होटल-रेस्त्रां की रसोई पर महंगाई का तड़का: कमर्शियल एलपीजी सिलेंडर के दाम बढ़े

नई दिल्ली। तेल विपणन कंपनियों ने मंगलवार से 19 किलोग्राम वाले वाणिज्यिक एलपीजी सिलेंडर के दाम 9.50 से 11.50 रुपये तक बढ़ा दिए हैं, जबकि घरेलू उपयोग वाले 14.2 किलोग्राम रसोई गैस सिलेंडर की कीमतों में कोई बदलाव नहीं किया गया है।

दिल्ली में 9.50 रुपये बढ़ी कीमत

देश की सबसे बड़ी तेल विपणन कंपनी इंडियन ऑयल कॉर्पोरेशन के अनुसार, एक सितंबर से दिल्ली में 19 किलोग्राम का वाणिज्यिक रसोई गैस सिलेंडर 2,747.50 रुपये में मिलेगा। अगस्त में इसकी कीमत 2,738 रुपये थी। इस तरह दिल्ली में सिलेंडर के दाम 9.50 रुपये बढ़ाए गए हैं।

दो महीने की कटौती के बाद फिर बढ़े दाम

दिल्ली में जुलाई और अगस्त के दौरान कमर्शियल एलपीजी सिलेंडर की कीमतों में बड़ी राहत दी गई थी। जुलाई में इसके दाम 183.50 रुपये और अगस्त में 192 रुपये घटाए गए थे। लगातार दो महीने की कटौती के बाद सितंबर की शुरुआत में कीमतों में मामूली बढ़ोतरी की गई है।

कोलकाता में सबसे ज्यादा बढ़ोतरी

चार प्रमुख महानगरों में कोलकाता में कमर्शियल एलपीजी सिलेंडर की कीमत सबसे अधिक बढ़ी है। वहां 19 किलोग्राम का सिलेंडर 11.50 रुपये महंगा होकर अब 2,884 रुपये का हो गया है। मुंबई में कमर्शियल सिलेंडर की कीमत 9.50 रुपये बढ़ाई गई है। अब 19 किलोग्राम वाला सिलेंडर 2,701 रुपये में मिलेगा। चेन्नई में 19 किलोग्राम के एलपीजी सिलेंडर के दाम 10.50 रुपये बढ़े हैं। बढ़ोतरी के बाद इसकी नई कीमत 2,916.50 रुपये हो गई है, जो चारों महानगरों में सबसे अधिक है।

होटल और रेस्त्रां की लागत बढ़ने की आशंका

कमर्शियल एलपीजी सिलेंडर का इस्तेमाल मुख्य रूप से होटल, रेस्त्रां, ढाबों, मिठाई दुकानों और अन्य व्यावसायिक रसोइयों में होता है। कीमत बढ़ने से इन प्रतिष्ठानों की परिचालन लागत पर थोड़ा अतिरिक्त दबाव पड़ सकता है। हालांकि बढ़ोतरी सीमित है, लेकिन लगातार महंगी होती खाद्य सामग्री और दूसरी लागतों के बीच गैस की कीमत बढ़ना कारोबारियों के लिए चिंता बढ़ा सकता है।

घरेलू सिलेंडर के दाम स्थिर

घरेलू उपयोग वाले 14.2 किलोग्राम के एलपीजी सिलेंडर की कीमतों में कोई बदलाव नहीं किया गया है। इसके दाम सात जून के बाद से स्थिर बने हुए हैं। प्रमुख महानगरों में घरेलू सिलेंडर की मौजूदा कीमतें इस प्रकार हैं—

दिल्ली: 942 रुपये

कोलकाता: 968 रुपये

मुंबई: 941.50 रुपये

चेन्नई: 957.50 रुपये

आम उपभोक्ताओं को फिलहाल राहत

कमर्शियल सिलेंडर महंगा होने के बावजूद घरेलू रसोई गैस के दाम नहीं बढ़ने से आम परिवारों को फिलहाल राहत मिली है। हालांकि होटल और रेस्त्रां की लागत बढ़ने का असर आगे चलकर खाने-पीने की कीमतों पर पड़ता है या नहीं, इस पर कारोबारियों की नजर रहेगी।